Quer um Pedaço??????

Ingredientes:

3 cenouras médias

3 ovos

1 xícara de chá de óleo

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo peneirada com uma tampinha de fermento .

Cobertura:

Chocolate amargo em pó

3 colheres de leite

1 1/2 colher de margarina

2 colheres de açúcar

Modo de Preparo:

No liquidificador colocar os ovos, o óleo e as cenouras
1. bater por 3 minutos para sumir o cheiro dos ovos
2. Em uma vasilha a parte colocar os secos
3. Misturar os dois, mexer bem
4. Levar ao microondas por 10 minutos( em forma apropriada) enquanto isso fazer a calda
5. é so levar tudo ao fogo e mexer sempre até que engrosse
6. se preferir leve ao microondas, mas sempre parando para mexer porque ela cai e pode queimar
7. Colocar em cima do bolo ainda quente
8. Se o bolo for feito na forma de silicone ele sai super fácil passando um pouco de óleo na forma e não quebra